Schwicker Grubengold

Champagner-Kalbsbrät-Fruchttaler mit Erdbeer-Chutney an dunkler Schokolade/span>

6,00 €


Vegetarische Edelpilzpfanne

mit Spargel und geschmortem Gemüse, dazu wahlweise Bacon und Knoblauchsoße -

5,50 €


CASI – Der Burgermeister

100% Rindfleisch*, Dinkel-Bun, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, BBQ Soße - auf Wunsch mit Käse und Bacon

10 €


BBQ Smoked Briskett

Rinderbrust* 24 Stunden bei Niedertemperatur geräuchert und Wurzelstampf

9,00 €


Beacon Bomb

pikant gewürzte Hackbällchen* mit flüssigem Käsekern ummantelt mit angeräuchertem Speck mit einer Gemüsevariation aus der Gusspfanne

4,50 €


Metzgerpause

luftige Vanille-Baiser-Berrencreme mit Kokosflocken

4,50 €


Currywurst

Freitags und Samstags ab 22 Uhr

3,50 €


Kids-Menü

Bunte Fleischwurstplätzchen mit Wedges und Gemüse

3,50 €